原材料和设备的质量管理是工程施工管理的基础。材料的微小差异和机械设备的磨损，都会造成工程质量事故。因此，工程施工过程中对原材料和设备的质量管理就显得尤为重要。
原材料的质量管理
工程施工中所用的原材料是工程形成的基本要素，确保原材料按质按量供应是工程施工管理的重要内容。对原材料的质量管理应采取“三把关、四检验”的措施，即材料供应人员把关、技术质量检验人员把关、操作使用人员把关以及检验规格、检验品种、检验质量、检验数量。
工程施工中购进每一种原材料都须选择合格的供货商，确保正确的进货渠道。材料在进场后，由采购员和材料员对进货单上的数量、规格和标准进行验证，并提供质量合格证明书。在材料使用过程中，由材料员负责做好发料凭证，对仓储和现场堆放的材料进行标记，以方便核对材料。在施工过程中，检验员根据项目的要求，按规定对材料进行随机取样，送实验室进行检测，并由实验室出具检测报告单，及时向项目部反馈。
设备的质量管理
施工机械设备的磨损一般对工程质量不产生直接影响，但不能忽视它的间接影响。根据施工生产的需要，项目经理在确定施工使用设备的规格和型号后，要制订机械设备使用方案，组织机械设备进场，对施工人员进行安全技术交底。在选择施工机械设备时，项目部应充分考虑设备的技术性能、维修难易程度和能源消耗等方面对施工质量产生的影响。在使用过程中，项目部应注意设备的运行情况，定期进行检查和维护，确保安全合理地使用机械设备，以满足工程的施工要求。
